3月31日至4月1日，国家粮食和物资储备局科学研究院（以下简称“粮科院”）粮食品质营养研究所副所长、研究员綦文涛，粮科院粮食质量安全研究所副所长、研究员郭宝元带领专家团队来西王集团开展合作业务交流，滨州市粮食和储备局党组成员、副局长蔺兵川，邹平市发改局党组成员马成星陪同，西王集团副总裁王红雨，集团总工程师兼战略发展部部长王岩，西王糖业总经理王升晓接待了专家组。
座谈中，双方就西王集团玉米深加工技术开发与利用情况进行了深入交流，重点探讨了西王玉米胚芽油及西王果糖的研发应用及市场开发等相关问题。王红雨表示，西王集团与国家粮科院具有良好的合作基础，希望双方在玉米深加工领域持续加强合作交流、拓展合作空间，加快创新成果转化实施，共同促进国家粮油行业健康发展。
随后，粮科院专家团队与西王集团技术团队举行了关于玉米结晶果糖技术交流分析会。会上，粮科院专家团队将近三年在果糖领域取得的最新研究成果分别进行了汇报总结。研究结果表明：与葡萄糖、蔗糖相比，等热量的玉米结晶果糖有利于血糖及糖化血红蛋白的控制，可能会对血压产生有益影响；正常剂量果糖的摄入不但有利于尿酸含量的降低，而且能够引起结肠菌群发生变化，利于肠道健康，同时不会引起体重变化等多种优良特性。根据果糖产品的特性，粮科院专家团队成功开发了系列健康营养的低GI杂粮面包等食品。除此之外，与会专家还对中国居民膳食果糖摄入状况与健康的关系、中国居民膳食脂肪酸的摄入状况与健康的关系以及玉米加工副产物发酵饲料综合开发利用等研究成果进行了汇报交流。
据了解，自2018年西王集团与国家粮科院共建“国家玉米深加工产业技术创新中心”以来，双方团队不断对合作模式和中心的运行机制进行优化完善，同时在课题研究及学术方面成果丰硕。
会后，綦文涛一行先后走进西王展览馆、西王食品（000639）生产车间及技术研发中心、西王糖业生产车间进行实地参观考察，详细了解企业在玉米深加工板块的生产运营情况。
西王糖业、西王食品公司技术系统负责人及有关技术人员参加活动。
西王食品股票行情：
（诊股日期：2021-04-03）● 短期趋势：弱势下跌过程中，可逢高卖出，暂不考虑买进。
● 中期趋势：下跌有所减缓，仍应保持谨慎。
● 长期趋势：迄今为止，共7家主力机构，持仓量总计196.94万股，占流通A股0.18%
综合诊断：近期的平均成本为5.02元，股价在成本上方运行。空头行情中，目前反弹趋势有所减缓，投资者可适当关注。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可，暂时未获得多数机构的显著认同，后续可继续关注。
