改革开放之后随着整体经济水平的不断提升，我国的民众生活质量也随之不断提升，特别是近三十年来我国的消费市场对于乳制品有着极大的需求量，这也让乳制品市场迎来了会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。同时也将刺激中国乳制品产量进一步提高。从近几年乳制品产量情况来看，除2014年产量呈负增长之外，其余年份都呈正增长态势。接下来大家跟着壹米财经来了解下2021乳品加工概念股名单。

金健米业(股票代码SH60012)

公司实现营业收入25.93亿元，同比增长28.71%;实现归属于母公司所有者净利润1,524.63万元，同比下降71.14%，但剔除去年同期转让湖南金健药业有限责任公司100%股权的投资收益5,034万元后，公司2020年上半年度的经营成效同比向好。

燕塘乳业(股票代码SZ002732)

公司自身优势，积极调整经营策略，加大力度开拓新渠道、新市场，促使公司2020年上半年经营业绩保持平稳态势，实现营业收入70,254.44万元，同比增长0.53%。其中，公司五月、六月的营业收入实现同比较大幅度增长。

庄园牧场(股票代码SZ002910)

公司实现销售收入3.25亿元，较去年同期下降了18.12%，实现利润总额-364.40万元，较去年同期下降了111.91%，实现归属于母公司股东的净润-197.51万元，较去年同期下降了107.40%。

西部牧业(股票代码SZ30010)

公司上下紧紧盯住年度经营目标，积极转变经营思路和经营模式，截止报告期末，公司实现利润总额674.34万元，归属于上市公司股东的净利润206.09万元。

科迪乳业(股票代码SZ00277)

公司实现营业收入18,613.28万元，较上年同期减少70.67%;利润总额-6,471.87万元，较上年同期减少170.53%;归属于上市公司股东的净利润-5,501.55万元，较上年同期减少171.47%

光明乳业(股票代码SH600597)

2020年上半年，公司营业总收入121.46亿元，同比上升9.52%;净利润4.86亿元，同比下降4.86%;归属于上市公司股东的净利润3.08亿元，同比下降16.09%;净资产收益率5.37%，同比减少1.27个百分点。

伊利股份(股票代码SH60088)

公司推进业务快速恢复，2020年上半年公司实现营业总收入475.28亿元，较上年同期增长5.45%;净利润37.57亿元，较上年同期下降1.09%。

近年来，我国农村居民消费水平持续高速增长。随着收入的增加，农村居民在膳食结构上减少了粮油消费量，增加有利于健康的其他食品消费量。乳制品消费量增速远高于蛋类、水产品和瓜果类的增速，已逐渐成为农村居民饮食结构的重要组成部分。

自2017年开始农村居民人均消费支出同比增速达8.1%，高于城镇居民2.2个百分点，有效带动了三四线城市及农村市场的乳品消费增长。三四线城市及农村市场液态类乳品零售额比上年同期增长8.8%，明显高于一二线城市同类产品零售额增速，成为拉动乳品消费规模增长的新引擎。

不过近年来我国的监管部门对于国内的乳制品市场进行了严格的整顿，在整顿的过程中不断淘汰毫无竞争力的中小乳制品企业，而知名度高、实力强、规模大的上市企业更加稳扎在乳制品市场内，六年来我国乳制品行业规模以上企业主营业务收入从2469.93亿元增长至3590.41亿元，增长了45.36%，年均复合增长率为7.77%。