作为国内休闲零食头部品牌，良品铺子（603719）深知食品安全是企业的生命线，近年来良品铺子以技术和研发为支撑提升供应链整体水平，严格把控食品安全防线。
“针对供应链核心生产环节，通过‘先定质再定价’的方式，鼓励供应商投入高品质原材料和工业设备，做好成本管控基础上，确定最终的市场售价。”良品铺子相关负责人表示，基于高质量投入的终端定价得到了消费者和市场的充分认可。
不仅如此，早在2020年良品铺子就成立了“供应链高质量发展委员会”，由“供应链链主+核心供应链成员+供应链管理专家”共同组成，通过供应链流程机制建设、学习交流、问题诊断与改善等三大运行机制，促进供应链高质量发展。
在良品铺子的带动下，整个供应链研发投入逐年保持快速增长，2019年供应链投入为1.89亿元；2020年供应链研发投入达到2.21亿元，供应链研发人员数量达到1407人，同比增加13.38%，占供应链全部员工比例为3.91%； 2021年，良品铺子研发投入3967万元，同比增长17.64%，连续4年加大研发投入，年复合增速达18.46%。
而在2020年疫情期间，位于武汉总部的良品铺子，受到防疫管控要求与物流中断的影响，共有价值1.3亿元的食品在出库、运输和销售上受到阻碍，最终共销毁了92.38万元的临期产品，确保所有流向市场的食品新鲜安全。疫情期间，良品未出现一起关于食品过期的投诉。2020年上半年，在政府食品抽验检验频率比去年同比提高10.32%的情况下，良品铺子食品抽检合格率达到100%。
为了进一步确保产品品质及质量，良品铺子还形成了一套综合的食品安全与农产品贮藏保鲜物流理论，并对研究成果进行了深入地继承创新与应用示范，为我国加工食品流通过程中的质量安全、贮运保鲜及品质保障提供了强有力的技术保障。
武汉大学质量发展战略研究院院长程虹认为，在制造业产能过剩，企业普遍感到转型乏力的时代，良品铺子的发展模式显得恰逢其时。更重要的是，良品铺子的平台化质量管理模式，能为中国成长型、创业型企业提供发展参考。
良品铺子股票行情：
（诊股日期：2022-03-29）● 短期趋势：弱势下跌过程中，可逢高卖出，暂不考虑买进。
● 中期趋势：下跌有所减缓，仍应保持谨慎。
● 长期趋势：迄今为止，共14家主力机构，持仓量总计1.75亿股，占流通A股78.23%
综合诊断：良品铺子近期的平均成本为26.96元，股价在成本上方运行。空头行情中，目前反弹趋势有所减缓，投资者可适当关注。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强关注。
